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Helles Brot mit lockerer Krume

Das Pane Italiano ist ein mildes, helles Brot mit rustikaler Kruste und luftiger Krume. Es passt gut zu Antipasti, Olivenöl oder als Begleiter zu vielen Gerichten.

Gebacken in Ihrem Dresdner Backhaus In der Backstube 

Ihres Dresdner Backhauses backen wir dieses Brot jeden Tag für Sie. Der Teig wird von Hand geformt und ruhig geführt. Wir backen wie früher. Für heute. Für den Onlineshop backen wir das Pane Italiano nur bis kurz vor der Vollendung.

Zu Hause fertig gebacken

Backen Sie das Brot bei 200–220 °C Ober-/Unterhitze etwa 8–12 Minuten fertig.

Energie: 941 kJ / 225 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: kleiner 0,1 g
Kohlenhydrate: 45,7 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 1,8 g

Semola Rimacinata (HartWEIZEN), Wasser, WEIZENmehl, Meersalz, GERSTENmalz, Hefe, WEIZENsauerteig (WEIZEN, Wasser, Meersalz)

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