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Nussiges Baguette mit feiner Aromatik

Das Walnussbaguette verbindet eine knusprige Kruste mit einer saftigen Krume. Die Walnüsse sorgen für klare Röstaromen und eine feine, leicht süßliche Note. Es passt besonders gut zu Käse, Butter oder milden Aufstrichen.

Gebacken in Ihrem Dresdner Backhaus

In der Backstube Ihres Dresdner Backhauses backen wir dieses Walnussbaguette jeden Tag für Sie. Wir führen den Teig so, dass sich die Nussaromen gleichmäßig verteilen und beim Fertigbacken voll entfalten können. Wir backen wie früher. Für heute. Das bedeutet auch hier: handwerkliche Sorgfalt und ein Baguette, das nicht nur gut aussieht, sondern gut schmeckt. Für den Versand backen wir das Baguette nur halb.

Zu Hause fertig gebacken

Backen Sie das Baguette bei 200–220 °C Ober-/Unterhitze etwa 8–12 Minuten fertig. Die Kruste wird knusprig, die Krume bleibt locker und aromatisch.

Energie: 1132 kJ / 270 kcal
Fett: 8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 39,5 g
davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 1,4 g

WEIZENmehl, Wasser, WALNÜSSE (9,7%), Meersalz, ROGGENmehl, WEIZENkeimmehl, Hefe, GERSTENmalz, Natursauerteig (ROGGENschrot, ROGGENmehl, Wasser)