Ein kräftiges Brot mit saftiger Krume
Das Pane Maggiore ist ein großformatiges Brot mit ausgeprägter Kruste und einer lockeren, saftigen Krume. Eine lange Teigführung sorgt für ein ausgewogenes, würziges Aroma. Ein Anteil Schweizer Ruchmehl gibt dem Brot Tiefe und Struktur. Es eignet sich gut für das tägliche Brot, für herzhafte Beläge oder einfach pur mit Butter.Gebacken in Ihrem Dresdner Backhaus
In der Backstube Ihres Dresdner Backhauses backen wir das Pane Maggiore jeden Tag für Sie. Wir führen den Teig mit Ruhe und formen jedes Brot von Hand, damit sich Krume und Kruste sauber entwickeln können.Wir backen wie früher. Für heute. Das heißt für uns: Erfahrung aus dem täglichen Brotbacken und ein Brot, das nicht nur am ersten Tag schmeckt. Für den Onlineshop nehmen wir das Pane Maggiore etwas früher aus dem Ofen und versenden es halbgebacken zu Ihnen nach Hause.
Zu Hause fertig gebacken
Backen Sie das Pane Maggiore bei 200–220 °C Ober-/Unterhitze etwa 8–12 Minuten fertig. Die Kruste wird knusprig, die Krume bleibt saftig. Das Brot eignet sich auch zum Einfrieren und kann direkt aus dem Tiefkühlfach fertig gebacken werden.| Energie: | 798 kJ / 191 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 36,5 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
| Eiweiß: | 8,2 g |
| Salz: | 1,6 g |
Schweizer Ruchmehl 48,76% (WEIZENmehl, WEIZENvollkornmehl , WEIZENkleber, GERSTENmalz, WEIZENmalz , WEIZENstärke), Wasser, ROGGENmehl, Meersalz, Hefe
Pane Maggiore | 500g (halbgebacken)
5,10 €*
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(10,20 €* / 1 Kilogramm)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Artikel-Nr.:
14379
Ein kräftiges Brot mit saftiger Krume
Das Pane Maggiore ist ein großformatiges Brot mit ausgeprägter Kruste und einer lockeren, saftigen Krume. Eine lange Teigführung sorgt für ein ausgewogenes, würziges Aroma. Ein Anteil Schweizer Ruchmehl gibt dem Brot Tiefe und Struktur. Es eignet sich gut für das tägliche Brot, für herzhafte Beläge oder einfach pur mit Butter.Gebacken in Ihrem Dresdner Backhaus
In der Backstube Ihres Dresdner Backhauses backen wir das Pane Maggiore jeden Tag für Sie. Wir führen den Teig mit Ruhe und formen jedes Brot von Hand, damit sich Krume und Kruste sauber entwickeln können.Wir backen wie früher. Für heute. Das heißt für uns: Erfahrung aus dem täglichen Brotbacken und ein Brot, das nicht nur am ersten Tag schmeckt. Für den Onlineshop nehmen wir das Pane Maggiore etwas früher aus dem Ofen und versenden es halbgebacken zu Ihnen nach Hause.
Zu Hause fertig gebacken
Backen Sie das Pane Maggiore bei 200–220 °C Ober-/Unterhitze etwa 8–12 Minuten fertig. Die Kruste wird knusprig, die Krume bleibt saftig. Das Brot eignet sich auch zum Einfrieren und kann direkt aus dem Tiefkühlfach fertig gebacken werden.| Energie: | 798 kJ / 191 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 36,5 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
| Eiweiß: | 8,2 g |
| Salz: | 1,6 g |
Schweizer Ruchmehl 48,76% (WEIZENmehl, WEIZENvollkornmehl , WEIZENkleber, GERSTENmalz, WEIZENmalz , WEIZENstärke), Wasser, ROGGENmehl, Meersalz, Hefe
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