Die rehbraune Kruste bricht mit einem feinen Knistern auf und verströmt einen warmen Duft nach gerösteten Nüssen, süßer Feige und einem Hauch Karamell. Die Krume zeigt sich weich und saftig, durchzogen von goldenen Walnussstücken und dunklen Feigenadern – ein Spiel aus Farbe, Duft und Textur.
Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance: die natürliche Süße der Feige, die erdige Tiefe der Walnuss und die zarte Säure des Teiges verschmelzen zu einem vollmundigen, anhaltenden Genuss.
Ein Brot von feiner Sinnlichkeit – geschaffen für den Moment, in dem Handwerk und Genuss eins werden
| Energie: | 1.209 kJ / 289 kcal |
|---|---|
| Fett: | 8,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 43,0 g |
| davon Zucker: | 3,8 g |
| Eiweiß: | 8,0 g |
| Salz: | 1,5 g |
WEIZENMEHL, Wasser, WALNUSSbruch, Feigen (getrocknete Feigen), Meersalz, ROGGENmehl, Aromabrot (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, GERSTENMALZ, Natursauerteig (ROGGENSCHROT, ROGGENMEHL, WAsser)
Monatsbaguette "Walnüssen & Feige" | 350g (halbgebacken)
4,20 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Die rehbraune Kruste bricht mit einem feinen Knistern auf und verströmt einen warmen Duft nach gerösteten Nüssen, süßer Feige und einem Hauch Karamell. Die Krume zeigt sich weich und saftig, durchzogen von goldenen Walnussstücken und dunklen Feigenadern – ein Spiel aus Farbe, Duft und Textur.
Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance: die natürliche Süße der Feige, die erdige Tiefe der Walnuss und die zarte Säure des Teiges verschmelzen zu einem vollmundigen, anhaltenden Genuss.
Ein Brot von feiner Sinnlichkeit – geschaffen für den Moment, in dem Handwerk und Genuss eins werden
| Energie: | 1.209 kJ / 289 kcal |
|---|---|
| Fett: | 8,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 43,0 g |
| davon Zucker: | 3,8 g |
| Eiweiß: | 8,0 g |
| Salz: | 1,5 g |
WEIZENMEHL, Wasser, WALNUSSbruch, Feigen (getrocknete Feigen), Meersalz, ROGGENmehl, Aromabrot (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, GERSTENMALZ, Natursauerteig (ROGGENSCHROT, ROGGENMEHL, WAsser)
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