Neben unserem Original Dresdner Backhaus Christstollen® – ein Rosinenstollen – sind wir auch bekannt und beliebt für köstliche, handgefertigte Mandelstollen, Marzipanstollen, Mohnstollen, Mohnstriezel, Whiskystollen und exotische Früchtestollen sowie unser handverziertes Weihnachtsgebäck und Früchtebrot! Zur Herstellung unserer Stollenspezialitäten verwenden wir nur erlesene und möglichst regionale Zutaten.
Mandel-, Mohn-, Whisky-, Marzipanstollen und exotischen Früchtestollen kaufen beim Dresdner Backhaus
Mandelstollen ist die ideale Alternative zum Original Dresdner Backhaus Christstollen®. Können Sie Rosinen oder Sultaninen nicht viel abgewinnen, möchten aber dennoch in der Weihnachtszeit nicht auf leckeren Stollen verzichten, dann ist unser Mandelstollen genau das Richtige für Sie. Kräftig und buttrig im Geschmack, mit einer leichten Süße der Mandeln, fertigen wir ihn beim Dresdner Backhaus traditionell von Hand an.
Lieben Sie Mohn? Dann sollten Sie sich für den Mohnstollen aus dem Dresdner Backhaus entscheiden. Ebenso erfreut sich unser von Hand gefertigter Mohnstriezel großer Beliebtheit. Zur Herstellung verwenden wir nur erlesene Zutaten und fertigen die Mohnstollen nach altem Familienrezept an. Die Mohnmasse wird bei uns von einer dünnen Teigschicht umschlossen, wodurch diese lange frisch bleibt. Nach dem Backen in einer Kastenform bestreichen unsere Bäcker die Mohnstollen mit reiner Markenbutter und zuckern sie.
Für Liebhaber außergewöhnlicher Weihnachtsspezialitäten empfiehlt Ihnen das Dresdner Backhaus den handgefertigten Whiskystollen im Sortiment. Für diese haben wir uns nach sorgfältigem Probieren bewusst für den edlen, schottischen Machir Bay Single Malt Whisky entschieden. Dieser bildet die aromatische Grundlage unseres Whiskystollens. Er wird in der noch vergleichsweise jungen und aufstrebenden Kilchoman Destillerie hergestellt und zeichnet sich durch einen maritimen Charakter, eine feine Zitrusfrische sowie süße Vanillearomen aus. Dazu kommt der rauchige und torfige Charakter. Im Whiskystollen werden Sie diese feinen Geschmacksnuancen wiederkennen, wobei dieser zusätzlich mit Ananas veredelt wird. Während des Backvorgangs verdampft der Alkoholgehalt des Whiskys. So erwartet Sie bei unserem Whiskystollen ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art.Formularbeginn
Der exotische Früchtestollen des Dresdner Backhauses ist eine unserer Sonderkreationen und hat uns sowie unsere Kunden schon längst überzeugt. Er besteht neben den klassischen Zutaten wie Orangeat und Zitronat aus süßen und bitteren Mandeln. Dazu kommen zusätzlich getrocknete und in Rum eingelegte Früchte, wie Mangos, Cranberrys, Kiwis, Ananas und Papaya, welche in den Teig untergearbeitet werden. Probieren auch Sie unseren exotischen Früchtestollen!
Für Sultaninen- und Marzipanliebhaber ist der Marzipanstollen des Dresdner Backhauses genau das Richtige. Marzipanstollen sind mit dem Christstollen eng verwandt, ihr Name stammt allerdings von der Marzipanfüllung. Mindestens 5 % Marzipananteil müssen im Teig vorhanden sein. Unsere Bäcker formen den Stollen noch in liebevoller Handarbeit und ein wunderbar saftiger Marzipanstrang veredelt das Gebäck. Wir verwenden dabei nur erlesene Zutaten wie Markenbutter, bestes Zitronat und Orangeat. Dadurch erhalten unsere Marzipanstollen ihren besonders köstlichen Geschmack. Nach der Fertigstellung geben wir ihnen noch eine Ruhepause über Nacht, woraufhin sie mit einer Puderzucker-Decke verfeinert werden.
Versand unserer Stollenspezialitäten direkt zu Ihnen
Kaufen Sie jetzt unseren Mandel-, Marzipan-, Whisky- und Mohnstollen sowie unseren exotischen Früchtestollen im Online-Shop des Dresdner Backhauses. Wir liefern Ihnen unsere Stollenspezialitäten liebevoll verpackt in einer besonderen Verpackung mit Canaletto-Motiv. So haben Sie schon beim Auspacken der Stollenspezialitäten Ihre Freude. Möchten Sie auch Ihren Freunden, Verwandten oder Geschäftspartnern eine besonders hochwertige Aufmerksamkeit zum Weihnachtsfest zuteilwerden lassen, verschicken wir unsere Backhaus Stollenspezialitäten gern weltweit an die von Ihnen ausgewählten Personen als Geschenk. So kommen auch andere Menschen in Ihrem Umfeld in den Genuss unserer handgefertigten Weihnachtsgebäcke. Das Dresdner Backhaus gehört ebenfalls zur Familie Kreutzkamm, deren Kreutzkamm Rosinenstollen im Dezember 2022 von der Stiftung Warentest sensorisch mit „sehr gut“ bewertet wurde. Das Dresdner Backhaus ist dem Qualitätsanspruch der Familie Kreutzkamm verpflichtet. Bei Fragen zur Bestellung oder dem Versand unserer Stollen können Sie uns gern jederzeit kontaktieren. Wir sind stets für Sie da!