Spezialitätentruhe Nr. 4 mit Stollen, Früchtebrot und Lebkuchen

Zutaten für Dresdner Backhaus Christstollen®:
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER, Wasser, Zucker, Zitronat (Cedra Zitrone, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), BUTTERFETT, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Hefe, MANDELN, Orangeat (Bitterorangen, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rum, VOLLMILCHPULVER, Zitronenschale, Gewürze, Salz, Vanille

Zutaten für Früchtebrot:
Feigen getrocknet, Sultaninen, Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, HASELNUSSKERNE, Rum, Datteln entsteint, Pflaumen, Orangeat (Bitterorangenschale, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Hefe, Meersalz, Zimt, Piment, Nelken, Koriander, Sternanis, Fenchelsamen

Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1334kJ/ 319kcal
Fett: 5,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 53,7 g
Davon Zucker 37,3 g
Eiweiß : 5,0 g
Salz: 0,3 g

Zutaten für Liegnitzer Bombe:
Schokoladenkuvertüre 63% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), Vanilleextrakt), Zucker, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre (Himbeermark, Johannisbeermark, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel (Pektin)), Honig, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), Preiselbeer-Konfitüre (Preiselbeeren, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Sukkade (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Korinthen, Orangeat, EIER, HASELNUSS, Aprikosen-Konfitüre, Glucose, Nelken, Orangenschalen, ABC-Trieb (Backtriebmittel (E503), Trennmittel (E504)), Bio-Vanillearoma, Backtriebmittel (Kaliumcarbonat), Zitronenschalen, Invertzuckersirup

Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1807 kJ/ 432kcal
Fett: 14,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 69,8 g
Davon Zucker 53,2 g
Eiweiß : 4,7 g
Salz: 0,1 g

Zutaten für Elisenlebkuchen

Zucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Eiweiß, Haselnüsse, Mandeln, kandierte Früchte (Orangenschalen, Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weizenmehl, Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe, Gerstenmalz, Salz), Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Aprikosen-Konfitüre (Aprikosen, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze, Backtriebmittel (Hirschhornsalz, Pottasche).

Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1862 kJ/ 445kcal
Fett: 22 g
Davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate 52 g
Davon Zucker 47 g
Eiweiß : 8,5 g
Salz: 0,25 g