Roggenecht & Volles Korn
Ein Backkurs für geübte Sauerteigspezialisten und ernährungsbewusste Vollkornliebhaberinnen:
Als Erweiterung zu unseren Brotgrundkursen erfahren sie hier mehr über die Verarbeitung von Vollkornmehl und erleben, wie aus Feuer, Wasser, Luft und Erde vollmundige, saftige Gebäcke entstehen. Grundkenntnisse und Sicherheit im Umgang mit einem Sauerteig sind vorteilhaft, jedoch keine Bedingung.
✔ In drei Schritten zum Vollkornbrot
✔ Roggen oder Dinkel? 🧐 Und!🤓
✔ Die Hände im Teig - Kneten und Mischen
✔ Festigung der Sauerteigführungsprozesse
✔ Erweiterung des Gefühls für Vollkornteige
✔ Anwendung von Quellstücken und deren physiologische Bedeutung für gesunde Ernährung
✔ Wissenswertes und Unterhaltsames in gewohnt lockerer Atmosphäre der Dresdner Backschule
✔ Tipps für den Haushaltsbackofen
Hinweis: Die Tickets sind ausschließlich für das jeweils gebuchte Event gültig und unterliegen den allgemeinen Geschäftsbedingungen. Ein Umtausch oder eine Umbuchung ist ausgeschlossen. Die Tickets sind jedoch übertragbar und können an andere Personen weitergegeben werden.
Roggen & Vollkorn Brotbackkurs mit Henry Müller
100,00 €
Versandkostenfrei
Roggenecht & Volles Korn
Ein Backkurs für geübte Sauerteigspezialisten und ernährungsbewusste Vollkornliebhaberinnen:
Als Erweiterung zu unseren Brotgrundkursen erfahren sie hier mehr über die Verarbeitung von Vollkornmehl und erleben, wie aus Feuer, Wasser, Luft und Erde vollmundige, saftige Gebäcke entstehen. Grundkenntnisse und Sicherheit im Umgang mit einem Sauerteig sind vorteilhaft, jedoch keine Bedingung.
✔ In drei Schritten zum Vollkornbrot
✔ Roggen oder Dinkel? 🧐 Und!🤓
✔ Die Hände im Teig - Kneten und Mischen
✔ Festigung der Sauerteigführungsprozesse
✔ Erweiterung des Gefühls für Vollkornteige
✔ Anwendung von Quellstücken und deren physiologische Bedeutung für gesunde Ernährung
✔ Wissenswertes und Unterhaltsames in gewohnt lockerer Atmosphäre der Dresdner Backschule
✔ Tipps für den Haushaltsbackofen
Hinweis: Die Tickets sind ausschließlich für das jeweils gebuchte Event gültig und unterliegen den allgemeinen Geschäftsbedingungen. Ein Umtausch oder eine Umbuchung ist ausgeschlossen. Die Tickets sind jedoch übertragbar und können an andere Personen weitergegeben werden.
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