Erfahrung in der handwerklichen Konditoreikunst von Geburt an

Sarah Gierig ist ausgebildete Bäcker- und Konditormeisterin und Sachsens einzige Schoko-Sommelière.
Sarah arbeitet in ihrem Familienbetrieb in 3. Generation, der Bäckerei Gierig in Neustadt und ist die Nichte unseres Chefs Tino Gierig.

Sarah ist erfolgreiche Teilnehmerin der TV-Shows „Das große Backen – die Profis“ und "Das perfekte Dinner" sowie fester Bestandteil der Sendung ARD Buffet.

Wir freuen uns sehr, dass Sarah die Dresdner Backschule als neue Plattform gewählt hat. 

Sarah unterrichtet in der Dresdner Backschule die Hohe Schule der Konditorenkunst, nämlich die Pralinenherstellung für Einsteiger und Fortgeschrittene