Das Original Kreutzkamm Backbuch
Das Buch zum Jubiläum
Das Original Kreutzkamm Backbuch – die Kunst des meisterhaften und traditionellen Backens
Wer einmal in den Genuss der exquisiten, handgefertigten Köstlichkeiten der Conditorei Kreutzkamm gekommen ist, möchte diese nicht mehr missen. Seit fast 200 Jahren werden die Rezepte von Generation zu Generation weitergereicht. Das Dresdner Backhaus gehört seit 1993 ebenfalls zur Familie Kreutzkamm und ist ihrem Qualitätsanspruch verpflichtet. Wir bieten Ihnen nun eine besondere Gelegenheit: Mit dem „Original Kreutzkamm Backbuch“ können Sie die über Generationen weitergegebenen Familienrezepte in Ihrer eigenen Küche ausprobieren und die feinen Konditorwaren selbst herstellen. Erleben Sie schöne Momente mit der reichen Geschichte und die traditionelle Handwerkskunst der Conditorei Kreutzkamm hautnah!
Die bewährten Rezepte von Dresdens ältestem Familienbetrieb und der Konditorei, die am längsten die Erfahrung für Herstellung von Baumkuchen, Stollen und vielen anderen kulinarischen Spezialitäten in ihrer Familie hütet
Seit fast zwei Jahrhunderten steht die Conditorei Kreutzkamm für erstklassige Konditorwaren und auch heute hält sie an ihren bewährten Rezepten fest. Diese Rezepte, welche seit 200 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben werden, können Sie jetzt selbst umsetzen. „Das Original Kreutzkamm Backbuch“ lädt Sie ein, die faszinierende Geschichte, die einzigartigen Produkte und die kunstvolle Handwerkskunst des traditionsreichen Familienbetriebs kennenzulernen.
Von grundlegenden Teigarten wie Hefeteig, Mürbteig und Blätterteig über edle Pralinen, Strudel, Kuchen, Teegebäck und Plätzchen bis hin zu aufwendig geschichteten und dekorierten Torten – dieses Buch bietet Ihnen alles, was Sie für die anspruchsvolle Backkunst benötigen. Es ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Konditorei-Fans, begeisterte Hobbybäcker und alle, die das Detail in jedem Gebäckstück schätzen.
Mit unseren Rezepten bringen Sie den Kreutzkamm Genuss zu sich nach Hause
Seit 1825 steht die Conditorei Kreutzkamm für feinste Delikatessen und herausragende Handwerkskunst. Schon Mitte des 19. Jahrhunderts wurden die Vorfahren dank der außergewöhnlichen Qualität ihrer Erzeugnisse zum „Königlichen Hofkonditor“, später zum „Königlichen Hoflieferanten“ ernannt. Diese Tradition setzt die Familie bis heute fort, indem sie Spezialitäten von Hand herstellt, die auf bewährten Rezepten und sorgfältig ausgewählten, natürlichen Zutaten basieren. Mit dem Kreutzkamm Backbuch öffnen wir Ihnen die Tür zu dieser reichen Tradition und bieten Ihnen wertvolle Tipps, damit Sie selbst die Kunst des Backens auf höchstem Niveau erlernen können.
Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack nun auch bei Ihnen zuhause. Ob es die Sachertorte nach dem Originalrezept ist, das Anna Sacher Anfang des 20. Jahrhunderts persönlich an den Großvater unserer Inhaberin, Max Kreutzkamm, weitergab, oder eine Auswahl an edlen Gebäcken und Pralinen – im „Original Kreutzkamm Backbuch“ können Sie Ihre Backleidenschaft in vollen Zügen ausleben.