Dresdner Christstollen Baker
Family tradition since 1825
Excellent craftsmanship
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Whisky Stollen | 500g
Whisky Stollen | 500g
   
Wheat
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Whisky Stollen | 500g

Bäckermeister Tino Gierig und unser Team haben dieses Jahr auch wieder extra für Sie an einer besonderen Stollenkreation getüftelt. Wer Orangeat und Zitronat nicht mag, kommt bei diesem Kunstwerk ganz auf seine Kosten, denn wir haben stattdessen getrocknete Ananasstücke beigefügt. Und wir sind uns sicher, dass die Rezeptur unsere Herrenwelt verstärkt ansprechen wird. 
 
Wir freuen uns sehr, Ihnen dieses Jahr einen Whiskystollen präsentieren zu dürfen. Als Aromagrundlage haben wir uns nach langem Probieren für den edlen Machir Bay der Brennerei Kilchoman entscheiden, die sich auf der schottischen Islay befindet und zu einer der jüngeren Brennereien zählt.
Der Single Malt hat den klassisch maritimen Islay Charakter, in seiner Aromatik findet man eine gewisse Zitrusfrische, sowie stark süßliche buttrige Vanillearomen. Besonders stark sind die typisch torfigen Rauchnoten ausgeprägt, die uns stets an den heimeligen Geruch der Asche eines Holzofens erinnert, welche beim morgendlichen Anfeuern entnommen wird.
Und genau diese Aromatik wollten wir in unserer Stollenkreation festhalten. So finden Sie die angenehme frisch fruchtige Säure der Ananas wieder, die perfekt mit den weichen, karamellligen Noten des Whiskys harmoniert. Die rauchigen Nuancen dringen mal, mehr mal weniger hervor, ohne jedoch aufdringlich zu sein.
Unsere Tester sind sich bisher alle einig:
“Mhmhmhmh ist der gut! Wir sagen: Slàinte Mhath!
 
Hinweis: Der Alkohol wird beim Backprozess "verdampft". 
 
Ingredients
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER, Wasser, Zucker, MANDELN, Ananas, BUTTERFETT, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), Rohrzucker, Hefe, Dekorzucker (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Pflanzenfett (Palm)), Whiskey, VOLLMILCH, Zitronenschale, Meersalz, Vanille, Glukosesirup, natürliches Aroma, Gewürze
Nutrition facts per 100g
Energy: 1.674 kJ / 400 kcal
Of which saturated fatty acids: 17,6 g
Of which saturated fatty acids: 9,5 g
Carbohydrates: 53,5 g
Of which sugar: 32,4 g
Protein: 5,1 g
Salt: 0,3 g
thereof dietary fibres: 3,6 g
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Dresdner Easterbread  | 750g Carton Dresdner Easterbread | 750g Carton
Content 0.4 kilogram (20.00 € * / 1 kilogram)
8.00 € *
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Exotischer Früchtestollen | 1000g Carton Exotischer Früchtestollen | 1000g Carton
Content 1 kilogram
22.00 € *
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All Season Gift Box Nr. D All Season Gift Box Nr. D
Content 1 Stück
40.50 € *
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Easter Gift Box Nr. 1 Easter Gift Box Nr. 1
Content 1 Stück
35.00 € *
Backhaus Müsli | 600g Backhaus Müsli | 600g
Content 0.6 kilogram (10.00 € * / 1 kilogram)
6.00 € *
Linzertorte | 600g Linzertorte | 600g
Content 1 Stück
14.00 € *
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Easter Cookies | 250g Easter Cookies | 250g
Content 0.25 kilogram (30.00 € * / 1 kilogram)
7.50 € *
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Poppy Seed Roll  | 650g Poppy Seed Roll | 650g
Content 0.65 kilogram (14.62 € * / 1 kilogram)
9.50 € *
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Poppy-Seed Stollen| 1000g Carton Poppy-Seed Stollen| 1000g Carton
Content 1 kilogram
19.00 € *
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Kräuterknolle | 500g (halbgebacken) Kräuterknolle | 500g (halbgebacken)
Content 0.5 kilogram (7.80 € * / 1 kilogram)
3.90 € *
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Golden-Ei  | 0,5l Golden-Ei | 0,5l
Content 0.5 Liter
14.00 € *
All Season Gift Box Nr. C All Season Gift Box Nr. C
Content 1 Stück
32.50 € *
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Easter Gift Box Nr. 5 Easter Gift Box Nr. 5
Content 1 Stück
32.50 € *
All Season Gift Box Nr. B All Season Gift Box Nr. B
Content 1 Stück
42.00 € *
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Easter Gift Box Nr. 4 Easter Gift Box Nr. 4
Content 1 Stück
69.00 € *
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Easter Gift Box Nr. 3 Easter Gift Box Nr. 3
Content 1 Stück
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Easter Gift Box Nr. 2 Easter Gift Box Nr. 2
Content 1 Stück
67.00 € *
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Petit Fours 6 Stück Petit Fours 6 Stück
Content 6 Stück (2.00 € * / 1 Stück)
12.00 € *
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Käsestangen | 150g Käsestangen | 150g
Content 0.15 kilogram (38.67 € * / 1 kilogram)
5.80 € *
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Käsegebäck | 200g Käsegebäck | 200g
Content 0.2 kilogram (29.00 € * / 1 kilogram)
5.80 € *
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Kinderkeks Hase Kinderkeks Hase
Content 1 Stück
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Dessert Egg | Sahne-Canache 30g Dessert Egg | Sahne-Canache 30g
Content 0.03 kilogram (93.33 € * / 1 kilogram)
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Dessert Egg | Noisette 30g Dessert Egg | Noisette 30g
Content 0.03 kilogram (93.33 € * / 1 kilogram)
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Vinschgauer halbgebacken | 3 Stück Vinschgauer halbgebacken | 3 Stück
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Mini Palmiers | 200g Mini Palmiers | 200g
Content 0.2 kilogram (20.50 € * / 1 kilogram)
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Teacookies | 300g Teacookies | 300g
Content 0.3 kilogram (25.00 € * / 1 kilogram)
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Spezialitätentruhe Nr. 4 mit Stollen, Früchtebrot und Lebkuchen Spezialitätentruhe Nr. 4 mit Stollen,...
Content 1 kilogram
40.00 € *
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Basler Leckerli | 250g Basler Leckerli | 250g
Content 0.25 kilogram (25.00 € * / 1 kilogram)
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Fruitbread | 480g Fruitbread | 480g
Content 0.48 kilogram (13.75 € * / 1 kilogram)
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Stollen Petit Fours | 290g Stollen Petit Fours | 290g
Content 0.29 kilogram (13.79 € * / 1 kilogram)
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Broken Florentines | 150g Broken Florentines | 150g
Content 0.15 kilogram (20.00 € * / 1 kilogram)
3.00 € *
sold out
Stollenzuckerkuchen  | 230g Stollenzuckerkuchen | 230g
Content 0.23 kilogram (17.39 € * / 1 kilogram)
4.00 € *
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Stollenstreuselkuchen | 390g Stollenstreuselkuchen | 390g
Content 0.39 kilogram
4.00 € *
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Dresdner Christstollen® | 500g Box Canaletto Dresdner Christstollen® | 500g Box Canaletto
Content 0.5 kilogram (25.00 € * / 1 kilogram)
12.50 € *
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1 / 6
CAFÉ DRESDNER BACKHAUS
Augsburger Str. 4, 01309 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 23
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 06:30 – 17:00
Sonntag 07:30 – 17:00
Feiertage 07:30 – 17:00
2 / 6
CAFÉ RADEBEUL
Sidonienstr. 5, 01445 Radebeul
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 35
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 07:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 1700
Sonntag 07:00 – 17:00
Feiertage 07:00 – 14:00
3 / 6
FACHGESCHÄFT SPITZWEGSTRASSE
Spitzwegstr. 48, 01219 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 37
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 07:00 – 20:00
Samstag 07:00 – 20:00
Sonntag 07:00 – 10:30
Feiertage geschlossen
4 / 6
FACHGESCHÄFT FREIBERGER STRASSE
Freiberger Str. 6a-c, 01067 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 39
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 12:00
Sonntag 07:30 – 11:00
Feiertage geschlossen
5 / 6
CAFÉ S’JOSEPH
Canalettostraße 10, 01307 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 36
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 17:00
Sonntag 07:00 – 17:00
Feiertage 07:00 – 17:00
6 / 6
Fachgeschäft Tolkewitzer Str.
Tolkewitzer Str. 38, 01277 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 38
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 07:00 – 20:00
Samstag 07:00 – 20:00
Sonntag geschlossen
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