Dresdner Christstollen Baker
Family tradition since 1825
Excellent craftsmanship
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Whisky Stollen | 500g
Whisky Stollen | 500g
   
Wheat

Whisky Stollen | 500g

Bäckermeister Tino Gierig und unser Team haben dieses Jahr auch wieder extra für Sie an einer besonderen Stollenkreation getüftelt. Wer Orangeat und Zitronat nicht mag, kommt bei diesem Kunstwerk ganz auf seine Kosten, denn wir haben stattdessen getrocknete Ananasstücke beigefügt. Und wir sind uns sicher, dass die Rezeptur unsere Herrenwelt verstärkt ansprechen wird. 
 
Wir freuen uns sehr, Ihnen dieses Jahr einen Whiskystollen präsentieren zu dürfen. Als Aromagrundlage haben wir uns nach langem Probieren für den edlen Machir Bay der Brennerei Kilchoman entscheiden, die sich auf der schottischen Islay befindet und zu einer der jüngeren Brennereien zählt.
Der Single Malt hat den klassisch maritimen Islay Charakter, in seiner Aromatik findet man eine gewisse Zitrusfrische, sowie stark süßliche buttrige Vanillearomen. Besonders stark sind die typisch torfigen Rauchnoten ausgeprägt, die uns stets an den heimeligen Geruch der Asche eines Holzofens erinnert, welche beim morgendlichen Anfeuern entnommen wird.
Und genau diese Aromatik wollten wir in unserer Stollenkreation festhalten. So finden Sie die angenehme frisch fruchtige Säure der Ananas wieder, die perfekt mit den weichen, karamellligen Noten des Whiskys harmoniert. Die rauchigen Nuancen dringen mal, mehr mal weniger hervor, ohne jedoch aufdringlich zu sein.
Unsere Tester sind sich bisher alle einig:
“Mhmhmhmh ist der gut! Wir sagen: Slàinte Mhath!
 
Hinweis: Der Alkohol wird beim Backprozess "verdampft". 
 
ingredients
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER, Wasser, Zucker, MANDELN, Ananas, BUTTERFETT, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), Rohrzucker, Hefe, Dekorzucker (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Pflanzenfett (Palm)), Whiskey, VOLLMILCH, Zitronenschale, Meersalz, Vanille, Glukosesirup, natürliches Aroma, Gewürze
Nutrition facts
Energy: 1.674 kJ / 400 kcal
Of which saturated fatty acids: 17,6 g
Of which saturated fatty acids: 9,5 g
Carbohydrates: 53,5 g
Of which sugar: 32,4 g
Protein: 5,1 g
Salt: 0,3 g
thereof dietary fibres: 3,6 g
Quantity
Articlenumber 53590
16.00 € *
Content: 0.5 kilogram
(32.00 € * / 1 kilogram)
Exotischer Früchtestollen | 1000g Carton Exotischer Früchtestollen | 1000g Carton
Content 1 kilogram
22.00 € *
Dresdner Christstollen® | 750g gift box Canaletto Dresdner Christstollen® | 750g gift box Canaletto
Content 0.75 kilogram (22.67 € * / 1 kilogram)
17.00 € *
Poppy-Seed Stollen| 1000g Carton Poppy-Seed Stollen| 1000g Carton
Content 1 kilogram
18.00 € *
Poppy Seed Roll 650g Poppy Seed Roll 650g
Content 0.65 kilogram (13.38 € * / 1 kilogram)
8.70 € *
Almondstollen | 1000g Carton Canaletto Almondstollen | 1000g Carton Canaletto
Content 1 kilogram
20.00 € *
Dresdner Christstollen® | 500g Box Canaletto Dresdner Christstollen® | 500g Box Canaletto
Content 0.5 kilogram (24.00 € * / 1 kilogram)
12.00 € *
Christmas Cookies 250g Christmas Cookies 250g
Content 0.25 kilogram (30.00 € * / 1 kilogram)
7.50 € *
Fruitbread 480g Fruitbread 480g
Content 0.48 kilogram (13.75 € * / 1 kilogram)
6.60 € *
Florentiner Bruch 150g Florentiner Bruch 150g
Content 0.15 kilogram (20.00 € * / 1 kilogram)
3.00 € *
Dresdner Christstollen® | 2000g Carton Canaletto Dresdner Christstollen® | 2000g Carton Canaletto
Content 2 kilogram (19.00 € * / 1 kilogram)
38.00 € *
Basler Leckerli 250g Basler Leckerli 250g
Content 0.25 kilogram (25.00 € * / 1 kilogram)
6.25 € *
Stollen Petit Fours 290g Stollen Petit Fours 290g
Content 0.29 kilogram (13.79 € * / 1 kilogram)
4.00 € *
Dresdner Eierschecke Dresdner Eierschecke
Content 1 Stück
22.00 € *
Pane Maggiore | 500g (halbgebacken) Pane Maggiore | 500g (halbgebacken)
Content 0.5 kilogram (7.00 € * / 1 kilogram)
3.50 € *
Spezialitätentruhe Nr. 4 mit Stollen, Früchtebrot und Lebkuchen Spezialitätentruhe Nr. 4 mit Stollen,...
Content 1 kilogram
40.00 € *
Ciabatta "Naturell" | 500g (halbgebacken) Ciabatta "Naturell" | 500g (halbgebacken)
Content 0.5 kilogram (10.20 € * / 1 kilogram)
5.10 € *
Marmorkuchen | 300g Marmorkuchen | 300g
Content 0.3 kilogram (15.00 € * / 1 kilogram)
4.50 € *
Stollenstreuselkuchen 390g Stollenstreuselkuchen 390g
Content 0.39 kilogram
4.00 € *
Pane Maggiore | 1000g (halbgebacken) Pane Maggiore | 1000g (halbgebacken)
Content 1 kilogram
5.30 € *
Dresdner Christstollen® | 750g wooden chest Dresdner Christstollen® | 750g wooden chest
Content 0.75 kilogram (38.00 € * / 1 kilogram)
28.50 € *
Stollenzuckerkuchen  230g Stollenzuckerkuchen 230g
Content 0.23 kilogram (17.39 € * / 1 kilogram)
4.00 € *
Dresdner Christstollen® "Special Edition 2020" | 2000g Carton Dresdner Christstollen® "Special Edition 2020"...
Content 2 kilogram (19.00 € * / 1 kilogram)
38.00 € *
Dresdner Christstollen® | 1500g gift box Canaletto Dresdner Christstollen® | 1500g gift box Canaletto
Content 1.5 kilogram (19.33 € * / 1 kilogram)
29.00 € *
Knoblauchbrot | 500g (halbgebacken) Knoblauchbrot | 500g (halbgebacken)
Content 0.5 kilogram (10.20 € * / 1 kilogram)
5.10 € *
Orangensandkuchen | 300g Orangensandkuchen | 300g
Content 0.3 kilogram (15.50 € * / 1 kilogram)
4.65 € *
Baguette "Rustico" | 350g (halbgebacken) Baguette "Rustico" | 350g (halbgebacken)
Content 0.35 kilogram (10.29 € * / 1 kilogram)
3.60 € *
Almondstollen XXL 6 kg Almondstollen XXL 6 kg
Content 6 kilogram (18.33 € * / 1 kilogram)
110.00 € *
Baguette "Walnuss" | 350g (halbgebacken) Baguette "Walnuss" | 350g (halbgebacken)
Content 0.35 kilogram (10.29 € * / 1 kilogram)
3.60 € *
Baguette "Mediterran" | 350g (halbgebacken) Baguette "Mediterran" | 350g (halbgebacken)
Content 0.35 kilogram (10.29 € * / 1 kilogram)
3.60 € *
Dresdner Christstollen® | 2000g Box Canaletto Dresdner Christstollen® | 2000g Box Canaletto
Content 2 kilogram (21.00 € * / 1 kilogram)
42.00 € *
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1 / 5
CAFÉ DRESDNER BACKHAUS
Augsburger Str. 4, 01309 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 23
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 06:30 – 17:00
Sonntag 07:30 – 17:00
Feiertage 07:30 – 17:00
2 / 5
CAFÉ RADEBEUL
Sidonienstr. 5, 01445 Radebeul
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 35
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 17:00
Sonntag 07:00 – 17:00
Feiertage 07:00 – 17:00
3 / 5
FACHGESCHÄFT SPITZWEGSTRASSE
Spitzwegstr. 48, 01219 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 37
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Geänderte Öffnungszeiten ab dem 31.08.2020
( Verkaufswagen )
Montag bis Freitag: 07:00 Uhr – 18:00 Uhr
Samstag und Sonntag: 07:00 Uhr – 11:00 Uhr
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 08:00 – 20:00
Samstag 08:00 – 20:00
Sonntag 07:00 – 10:30
Feiertage geschlossen
4 / 5
FACHGESCHÄFT FREIBERGER STRASSE
Freiberger Str. 6a-c, 01067 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 39
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 12:00
Sonntag 07:30 – 11:00
Feiertage geschlossen
5 / 5
CAFÉ S’JOSEPH
Canalettostraße 10, 01307 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 36
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 17:00
Sonntag 07:00 – 17:00
Feiertage 07:00 – 17:00