Dresdner Christstollen Baker
Family tradition since 1825
Excellent craftsmanship
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Monatsbaguette "Apfel-Rotkohl" | 350g (halbgebacken)
Wheat
Rye
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Monatsbaguette "Apfel-Rotkohl" | 350g (halbgebacken)

Das Brot zeichnet etwas ganz besonderes aus: die Vorfreude!
Die Vorfreude auf deftige Gänsekeule mit Klößen und Rotkraut!

Dieses Baguette hat eine knusprige Kruste, ein samtweiches Innenleben und einen Geschmack, der an Omas heimelige Großfamilienküche erinnert, wenn die leuchtenden Kinderaugen einen kleinen Löffel von Großmutters köstlich-selbstgemachten Kraut probieren durften. Das Brot beherbergt die kleinen Rotkrautfäden wie ein eingekuscheltes Kind in der Schmusedecke.
Es macht Lust auf Weihnachten, Lichter, Gemütlichkeit, Wärme, Kerzen, Liebe und Zeit.
Es erinnert an dicke Bäuche, die auf der Couch schnarchen nach dem Genuss von Gänsekeule, Kartoffeln, Klößen und Putenbrust!

Diese Kreation passt hervorragend zu allem, bzw. beschmiert mit Gänsefett und Salzbestreu, aber vor allem zu einem schönen Bratenbrot aus der Entenkeule, wo man das Langbrotige schön in die Sauce titschen kann!

 

 

Ingredients
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Rotkohl, Meersalz, Hefe, Zucker, Gewürze, Apfel
Nutrition facts per 100g
Energy: 757kJ / 181 kcal
Fat: 20,8 g
-thereof saturated fat: 0,1 g
Carbohydrates: 36,1 g
-thereof sugar: 1,0 g
Protein: 5,6 g
Salt: 1,5 g
sold out
Poppy Seed Roll | 650g
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Content 0.65 kilogram (19.23 € * / 1 kilogram)
12.50 € *
Baguette "Rustico" | 350g (halbgebacken)
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Content 0.35 kilogram (10.29 € * / 1 kilogram)
3.60 € *
sold out
Stollensugar Cake | 230g
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Content 0.23 kilogram (20.87 € * / 1 kilogram)
4.80 € *
Baguette "Classic" | 350g (halbgebacken)
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Content 0.35 kilogram (10.29 € * / 1 kilogram)
3.60 € *
sold out
Almondstollen | 1000g Carton Canaletto
Almondstollen | 1000g Carton Canaletto
Content 1 kilogram
21.00 € *
Walnussbrot | 500g (halbgebacken)
Walnussbrot | 500g (halbgebacken)
Content 0.5 kilogram (10.20 € * / 1 kilogram)
5.10 € *
Hint!
Marzipan Stollen | 1000g Carton Canaletto
Marzipan Stollen | 1000g Carton Canaletto
Content 1 kilogram
13.65 € * 21.00 € *
sold out
Christmas Cookies | 250g
Christmas Cookies | 250g
Content 0.25 kilogram (32.00 € * / 1 kilogram)
8.00 € *
Hint!
Fruitbread | 450g
Fruitbread | 450g
Content 0.45 kilogram (15.56 € * / 1 kilogram)
7.00 € *
Ciabatta "Naturell" | 500g (halbgebacken)
Ciabatta "Naturell" | 500g (halbgebacken)
Content 0.5 kilogram (10.20 € * / 1 kilogram)
5.10 € *
sold out
Poppy-Seed Stollen| 1000g Carton
Poppy-Seed Stollen| 1000g Carton
Content 1 kilogram
19.00 € *
Hint!
Baguette "Mediterran" | 350g (halbgebacken)
Baguette "Mediterran" | 350g (halbgebacken)
Content 0.35 kilogram (10.29 € * / 1 kilogram)
3.60 € *
sold out
Stollen Petit Fours | 290g
Stollen Petit Fours | 290g
Content 0.29 kilogram (16.55 € * / 1 kilogram)
4.80 € *
sold out
Broken Florentines | 150g
Broken Florentines | 150g
Content 0.15 kilogram (23.33 € * / 1 kilogram)
3.50 € *
sold out
Exotischer Früchtestollen | 1000g Carton
Exotischer Früchtestollen | 1000g Carton
Content 1 kilogram
14.30 € * 22.00 € *
Mediterranes Brot | 500g (halbgebacken)
Mediterranes Brot | 500g (halbgebacken)
Content 0.5 kilogram (10.20 € * / 1 kilogram)
5.10 € *
sold out
Whisky Stollen 500g
Whisky Stollen | 500g
Content 0.5 kilogram (34.00 € * / 1 kilogram)
17.00 € *
Baguette "Walnuss" | 350g (halbgebacken)
Baguette "Walnuss" | 350g (halbgebacken)
Content 0.35 kilogram (10.29 € * / 1 kilogram)
3.60 € *
Dresdner Christstollen® "Special Edition 2021" | 2000g Carton Box
Dresdner Christstollen® "Special Edition 2021"...
Content 2 kilogram (13.00 € * / 1 kilogram)
26.00 € * 40.00 € *
sold out
Dresdner Christstollen® | 1000g Carton box Semperopera
Dresdner Christstollen® | 1000g Carton box...
Content 1 kilogram
13.65 € * 21.00 € *
Olivenbrot | 500g (halbgebacken)
Olivenbrot | 500g (halbgebacken)
Content 0.5 kilogram (10.20 € * / 1 kilogram)
5.10 € *
Vinschgauer | 200g (halbgebacken) | 3 Stück
Vinschgauer | 200g (halbgebacken) | 3 Stück
Content 0.6 kilogram (30.00 € * / 3 kilogram)
6.00 € *
Pane Maggiore | 500g (halbgebacken)
Pane Maggiore | 500g (halbgebacken)
Content 0.5 kilogram (9.00 € * / 1 kilogram)
4.50 € *
sold out
Dresdner Christstollen® | 1000g Carton box Canaletto
Dresdner Christstollen® | 1000g Carton box...
Content 1 kilogram
13.65 € * 21.00 € *
Dresdner Christstollen® | 750g Tin Semperopera
Dresdner Christstollen® | 750g Tin Semperopera
Content 0.75 kilogram (19.49 € * / 1 kilogram)
14.62 € * 22.50 € *
sold out
Petit Fours mit Weihnachtsdekor
Petit Fours 6 Stück
Content 6 Stück (2.00 € * / 1 Stück)
12.00 € *
Backhaus Müsli | 600g
Backhaus Müsli | 600g
Content 0.6 kilogram (10.00 € * / 1 kilogram)
6.00 € *
sold out
Linzertorte | 600g
Linzertorte | 600g
Content 1 Stück
14.00 € *
Broken Chocolate | 130g
Broken Chocolate | 130g
Content 0.13 kilogram (34.62 € * / 1 kilogram)
4.50 € *
Nuss-Zauber Brot
"Nuss-Zauber" | 500g
Content 0.5 kilogram (10.20 € * / 1 kilogram)
5.10 € *
sold out
Basler Leckerli | 250g
Basler Leckerli | 250g
Content 0.25 kilogram (26.00 € * / 1 kilogram)
6.50 € *
sold out
Dresdner Christstollen® | 500g Carton Box Canaletto
Dresdner Christstollen® | 500g Carton Box...
Content 0.5 kilogram (16.24 € * / 1 kilogram)
8.12 € * 12.50 € *
Pane Maggiore | 1000g (halbgebacken)
Pane Maggiore | 1000g (halbgebacken)
Content 1 kilogram
5.30 € *
Knoblauchbrot | 500g (halbgebacken)
Knoblauchbrot | 500g (halbgebacken)
Content 0.5 kilogram (10.20 € * / 1 kilogram)
5.10 € *
Zupfkuchen
Zupfkuchen
Content 1 Stück
24.00 € *
sold out
Golden-Ei | 0,5l
Golden-Ei | 0,5l
Content 0.5 Liter
14.00 € *
sold out
Mini Palmiers | 200g
Mini Palmiers | 200g
Content 0.2 kilogram (20.50 € * / 1 kilogram)
4.10 € *
sold out
sold out
Spezialitätentruhe Nr. 4 mit Stollen, Früchtebrot und Lebkuchen
Spezialitätentruhe Nr. 4 mit Stollen,...
Content 1 kilogram
40.00 € *
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1 / 6
CAFÉ DRESDNER BACKHAUS
Augsburger Str. 4, 01309 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 23
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 06:30 – 17:00
Sonntag 07:30 – 17:00
Feiertage 07:30 – 17:00
2 / 6
CAFÉ RADEBEUL
Sidonienstr. 5, 01445 Radebeul
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 35
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 06:30-18:00
Samstag 07:00 – 1700
Sonntag 07:00 – 17:00
Feiertage 07:30 – 17:00
3 / 6
FACHGESCHÄFT SPITZWEGSTRASSE
Spitzwegstr. 48, 01219 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 37
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 07:00 – 20:00
Samstag 07:00 – 20:00
Sonntag 07:00 – 10:00
Feiertage geschlossen
4 / 6
FACHGESCHÄFT FREIBERGER STRASSE
Freiberger Str. 6a-c, 01067 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 39
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 12:00
Sonntag 07:30 – 11:00
Feiertage geschlossen
5 / 6
CAFÉ S’JOSEPH
Canalettostraße 10, 01307 Dresden
Tel.: +49 (0)351 44145 – 40
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 14:00
Sonntag 07:00 – 14:00
Feiertag 07:30 – 12:00
6 / 6
Fachgeschäft Tolkewitzer Str.
Tolkewitzer Str. 38, 01277 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 38
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 07:00 – 20:00
Samstag 07:00 – 20:00
Sonntag geschlossen
Feiertage geschlossen