Spezialitätentruhe Nr. 4 mit Stollen, Früchtebrot und Lebkuchen

Zutaten für Dresdner Backhaus Christstollen®:
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER, Wasser, Zucker, Zitronat (Cedra Zitrone, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), BUTTERFETT, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Hefe, MANDELN, Orangeat (Bitterorangen, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rum, VOLLMILCHPULVER, Zitronenschale, Gewürze, Salz, Vanille

Zutaten für Früchtebrot:
Feigen getrocknet, Sultaninen, Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, HASELNUSSKERNE, Rum, Datteln entsteint, Pflaumen, Orangeat (Bitterorangenschale, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Hefe, Meersalz, Zimt, Piment, Nelken, Koriander, Sternanis, Fenchelsamen

Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1334kJ/ 319kcal
Fett: 5,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 53,7 g
Davon Zucker 37,3 g
Eiweiß : 5,0 g
Salz: 0,3 g

Zutaten für Liegnitzer Bombe:
Schokoladenkuvertüre 63% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Vanilleextrakt), Zucker, Roggenmehl, Weizenmehl, Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre (Himbeermark, Johannisbeermark, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel (Pektin)), Honig, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Preiselbeer-Konfitüre (Preiselbeeren, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Sukkade (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Korinthen, Orangeat, Eier, Haselnuss, Aprikosen-Konfitüre, Glucose, Nelken, Orangenschalen, ABC-Trieb (Backtriebmittel (E503), Trennmittel (E504)), Bio-Vanillearoma, Backtriebmittel (Kaliumcarbonat), Zitronenschalen, Invertzuckersirup

Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1807 kJ/ 432kcal
Fett: 14,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 69,8 g
Davon Zucker 53,2 g
Eiweiß : 4,7 g
Salz: 0,1 g

Zutaten für Elisenlebkuchen
Glasiert: Zucker, VOLLMILCH, WEIZENMEHL, BUTTER, Rapsöl, MANDELN, EIWEIß, MANDELN gemahlen , Hefe, Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), Sukkade (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), HASELNUSS, Aprikosen-Konfitüre (Aprikosen, Clucosesirup, Zucker, Geliermittel(E440), Säuerungsmittel (E330)), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, EIGELB, EIER, Palmfett, Bio-Vanillearoma, Salz, Sternanis, Zitronenschalen, Gewürze, Backpulver, Ingwer, Invertzuckersirup, natürliches Aroma, Saccharose
Nährwertangaben : 100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 1817 kJ/ 434kcal
Fett: 19,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 55,5 g
Davon Zucker 48,3 g
Eiweiß : 8,3 g
Salz: 0,3 g

Mandeln: Zucker, VOLLMILCH, WEIZENMEHL, BUTTER, Rapsöl, MANDELN, EIWEIß, MANDELN gemahlen, Hefe, Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker,Invertzuckersirup), Sukkade (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure)), HASELNUSS, Aprikosen-Konfitüre(Aprikosen, Clucosesirup, Zucker, Geliermittel(E440)),Säuerungsmittel (E330)), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, EIGELB, EIER, Palmfett, Bio-Vanillearoma, Salz, Sternanis, Zitronenschalen, Gewürze, Backpulver, Ingwer, Invertzuckersirup, natürliches Aroma, Saccharose
Nährwertangaben : 100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 1852 kJ/ 442kcal
Fett: 20,7g
Davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 53,2 g
Davon Zucker 45,8 g
Eiweiß : 8,8 g
Salz: 0,3 g

Schololade: Zucker, Marzipanrohmasse(Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Eiweiß, Mandeln, gemahlen, Haselnuss (Haselnusskerne), Schokoladenkuvertüre 63% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Vanilleextrakt), Weizenmehl, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Sukkade (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Aprikosen-Konfitüre, Nuss-Rohmasse (Haselnüsse, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Glucose, Eier, Butter, Backpulver (Backtriebmittel (E450, E450), Trennmittel (E170), Maisstärke), Vollmilch, Palmfett, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin), Gewürze, Rapsöl, Zimt, Eigelb, Hefe, Pomeranze, Ingwer, Salz, Sternanis, Zitronenschalen, Invertzuckersirup, Bio-Vanillearoma, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin)

Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1861 kJ/ 445kcal
Fett: 21,7 g
Davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Kohlenhydrate 53,7 g
Davon Zucker 46,1 g
Eiweiß : 8,2 g
Salz: 0,3 g