Dresdner Christstollen Baker
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Excellent craftsmanship
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Pane Maggiore | 500g (halbgebacken)
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Pane Maggiore | 500g (halbgebacken)
     
Wheat
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Pane Maggiore | 500g (halbgebacken)

Date  

Dieses kräftig krustig ausgebackene Brot überzeugt nicht nur durch seine Größe und Aussehen, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack. Eine feine fluffige und saftige Krume ist mit einem einzigartigen würzigen Geschmack vereint. Der Kleieanteil, welches aus dem Schweizer Ruchmehl stammt, und die 24-stündige Teigführung runden das Pane Maggiore ab.

Das Pane Maggiore ist einfach ein gutes Brot, welches man am besten pur oder auch mit Butter und Meersalz genießen sollte. Wer es lieber deftiger mag, kann auch einen Südtiroler Speck hinzufügen. Dieses Brot passt auch zu Bier, Weißwein und Rotwein.

 

Ingredients

Schweizer Ruchmehl (WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, WEIZENVOLLKORNMEHL, GERSTEMALZ, WEIZENMALZ, WEIZENSTÄRKE), Wasser, ROGGENMEHL, Meersalz, Hefe

Nutrition facts per 100g
Energy: 798 kJ / 191 kcal
Fat: 1,0 g
-thereof saturated fat: 0,2 g
Carbohydrates: 36,5 g
-thereof sugar: 0,5 g
Protein: 8,2 g
Salt: 1,6 g
Quantity
Articlenumber 14379
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Olivenbrot | 500g (halbgebacken)
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Walnussbrot | 500g (halbgebacken)
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Pane Maggiore | 1000g (halbgebacken)
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Knoblauchbrot | 500g (halbgebacken)
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Cafe Da Lagoa-Caffe Crema | 500g
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Almondstollen XXL | 6000g
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Almondstollen | 1000g Carton Canaletto
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Dresdner Christstollen® | 750g Wooden Chest
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Dresdner Christstollen® XXL | 6000g
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Dresdner Christstollen® | 750g Tin Semperopera
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CAFÉ DRESDNER BACKHAUS
Augsburger Str. 4, 01309 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 23
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 06:30 – 17:00
Sonntag 07:30 – 17:00
Feiertag 07:30 – 17:00 24/31.12. 06:00 - 10:00 Geschlossen: 25/26.12.23 und 1.1.24
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CAFÉ RADEBEUL
Sidonienstr. 5, 01445 Radebeul
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 35
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 06:30-18:00
Samstag 07:00 – 1700
Sonntag 07:00 – 17:00
Feiertag 07:30 – 17:00 24/31.12. 06:00 - 10:00 Geschlossen: 25/26.12.23 und 1.1.24
3 / 6
FACHGESCHÄFT SPITZWEGSTRASSE
Spitzwegstr. 48, 01219 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 37
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Samstag 07:00 – 20:00
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Tel.: +49 (0)351 435 087 – 39
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 12:00
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