Dresdner Christstollen Bäcker
Familientradition seit 1825
Ausgezeichnete Handwerkskunst
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Weizen
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Rosinenstollen ungebuttert/ungezuckert | 1000g

Perfekt zum selber Buttern und Zuckern! Wir empfehlen hierzu flüssiges heißes Butterschmalz (ein-bis zweimal) großzügig einstreichen, dann in Kristallzucker wenden. Nach frühestens 3 Stunden mit Puderzucker veredeln.

Unsere Rosinenstollen werden, wie alle unsere Produkte, in liebevoller Handarbeit geformt und veredelt. Handverlesene Sultaninen, reine Markenbutter, bestes Zitronat und Orangeat sowie süße und bittere Mandeln formen unsere Backhaus Stollen. Nach dem Backen werden die verbrannten Sultaninen per Hand von der Stollenoberfläche entfernt, um den unvergleichlich guten Geschmack für Sie zu garantieren.

Dieser Rosinenstollen wird im Gegensatz zum Dresdner Backhaus Christstollen - Rosinenstollen® nicht gebuttert und gezuckert und trägt daher kein goldenes Siegel des “Schutzverbandes Dresdner Stollen”.


Wir geben auf die gebutterten/ungezuckerten Rosinenstollen eine Haltbarkeit von 3 Monaten.
 
Zutaten
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER, Wasser, Zucker, Zitronat (Cedra Zitrone, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), BUTTERFETT, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), Hefe, MANDELN, Orangeat (Bitterorangen, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rum, VOLLMILCH, Zitronenschale, Gewürze, Salz, VanilleStollenliebhaber bestellen diese Stollen, damit sie dann zuhause nochmals in Eigenarbeit mit Butterschmalz (einmal, zweimal, dreimal, viermal, je nachdem wie viel man mag) eingestrichen werden. Anschließend müssen sie mit Kristallzucker veredelt werden und nach gründlichem Auskühlen mit Puderzucker gepudert werden.Wir empfehlen Ihnen daher, diesen Stollen mehrfach zu buttern (bitte unbedingt mit Butterschmalz nicht normaler Butter) und dann wie oben beschrieben zu veredeln. Der Kristallzuckermantel ist übrigens der perfekte und natürliche Konservierungsstoff. Ohne diesen ist der Stollen nicht so lange haltbar.
Nährwerte
Energie: 1483 kJ / 354 kcal
Fett: 14,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,26 g
Kohlenhydrate: 48,0 g
Davon Zucker: 1,67 g
Eiweiß: 5,52 g
Salz: 0,01 g
Dresdner Christstollen® | 1000g Karton Canaletto Dresdner Christstollen® | 1000g Karton Canaletto
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Mandelstollen | 1000g Karton Canaletto Mandelstollen | 1000g Karton Canaletto
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Mohnstollen | 1000g Karton Mohnstollen | 1000g Karton
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Exotischer Früchtestollen | 1000g Karton Exotischer Früchtestollen | 1000g Karton
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Dresdner Christstollen®  | 1000g Karton Comic Dresdner Christstollen® | 1000g Karton Comic
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Mohnstriezel 650g Mohnstriezel 650g
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Whisky Stollen | 500g Whisky Stollen | 500g
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Weihnachtsgebäck 250g Weihnachtsgebäck 250g
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Stollenkonfekt  290g Stollenkonfekt 290g
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Früchtebrot 480g Früchtebrot 480g
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Basler Leckerli 250g Basler Leckerli 250g
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Florentiner Bruch 150g Florentiner Bruch 150g
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Stollenstreuselkuchen 390g Stollenstreuselkuchen 390g
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Stollenzuckerkuchen  230g Stollenzuckerkuchen 230g
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Teegebäck schwarz-weiß 300g Teegebäck schwarz-weiß 300g
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Pane Maggiore | 500g (NUR FREITAGS!) Pane Maggiore | 500g (NUR FREITAGS!)
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Donauwelle Stück (Donnerstag, Samstag) Donauwelle Stück (Donnerstag, Samstag)
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Rosinenbrötchen | 70g Rosinenbrötchen | 70g
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Dresdner Christstollen®  Kay "Leo" Leonhardt + CD | 2000g Karton Dresdner Christstollen® Kay "Leo" Leonhardt +...
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Pane Maggiore | 1000g (halbgebacken) Pane Maggiore | 1000g (halbgebacken)
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Dresdner Christstollen® | 2000g Dose Canaletto Dresdner Christstollen® | 2000g Dose Canaletto
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Dresdner Christstollen® | 1000g Dose Altstadtblick Dresdner Christstollen® | 1000g Dose Altstadtblick
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Dresdner Christstollen® | 1000g Karton Canaletto Dresdner Christstollen® | 1000g Karton Canaletto
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15,00  € * 20,00  € *
« Alle Fachgeschäfte «
1 / 5
CAFÉ DRESDNER BACKHAUS
Augsburger Str. 4, 01309 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 23
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 06:30 – 17:00
Sonntag 07:30 – 17:00
Feiertage 07:30 – 17:00
2 / 5
CAFÉ RADEBEUL
Sidonienstr. 5, 01445 Radebeul
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 35
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 07:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 17:00
Sonntag 07:00 – 17:00
Feiertage 07:00 – 17:00
3 / 5
FACHGESCHÄFT SPITZWEGSTRASSE
Spitzwegstr. 48, 01219 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 37
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Geänderte Öffnungszeiten ab dem 31.08.2020
( Verkaufswagen )
Montag bis Freitag: 07:00 Uhr – 18:00 Uhr
Samstag und Sonntag: 07:00 Uhr – 11:00 Uhr
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 08:00 – 20:00
Samstag 08:00 – 20:00
Sonntag 07:00 – 10:30
Feiertage geschlossen
4 / 5
FACHGESCHÄFT FREIBERGER STRASSE
Freiberger Str. 6a-c, 01067 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 39
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 12:00
Sonntag 07:30 – 11:00
Feiertage geschlossen
5 / 5
CAFÉ S’JOSEPH
Canalettostraße 10, 01307 Dresden
Tel.: +49 (0)351 435 087 – 36
E-Mail: info@dresdnerstollen.de
Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 06:30 – 18:00
Samstag 07:00 – 17:00
Sonntag 07:00 – 17:00
Feiertage 07:00 – 17:00