Dresdner Christstollen Bäcker
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Hausbrot | 1000g
Hausbrot | 1000g
   
Weizen
Roggen
Gerste

Hausbrot | 1000g

Ein hoher Anteil von Roggenmehl (85 %) und Roggenschrot aus der Lausitz geben diesem Kastenbrot einen unverwechselbaren Geschmack. Der Natursauerteig verfeinert das Brot außergewöhnlich im Geschmack und in der Frischhaltung.

Dieses Rezept stammt aus der alten Sammlung des Stammhauses vor über 100 Jahren.

Zutaten
ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, NATURSAUERTEIG, ROGGENSCHROT, Meersalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt
Nährwerte
Energie: 217kcal/909kJ
Fett: 0,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 42,1 g
Davon Zucker: 3,0 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 1,1 g
davon Ballaststoffe: 5,1 g
Broteinheiten: 3,5 BE
Menge
Artikelnummer: 12410
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Inhalt: 1 Kilogramm

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( Verkaufswagen )
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Öffnungszeiten:
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Samstag 08:00 – 20:00
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Montag und Freitag 06:30 – 18:00
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