Malzkrüstchen | 75g
Körnig, saatig und mit viel Biss ist dieses knusprige und dennoch fluffige Brötchen. Die malzige Note passt sich dem Mohn und dem Sesam perfekt an.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMALZFLOCKEN, MAISFLOCKEN, SONNENBLUMENKERNE, HAFERFLOCKEN, Backmalz (GERSTE, WEIZEN), Meersalz, GERSTENMALZMEHL, Hefe, SESAM, BLAMOHN
Nährwerte
| Energie: | 308kcal/1.289kJ |
| Fett: | 9,1 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 1,2 g |
| Kohlenhydrate: | 43,3 g |
| Davon Zucker: | 1,3 g |
| Eiweiß: | 10,2 g |
| Salz: | 1,7 g |
| davon Ballaststoffe: | 5,4 g |
| Broteinheiten: | 3,6 BE |
