
Weizen
Roggen
Hafer
Gerste
Malzkrüstchen | 75g
Körnig, saatig und mit viel Biss ist dieses knusprige und dennoch fluffige Brötchen. Die malzige Note passt sich dem Mohn und dem Sesam perfekt an.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMALZFLOCKEN, MAISFLOCKEN, SONNENBLUMENKERNE, HAFERFLOCKEN, Backmalz (GERSTE, WEIZEN), Meersalz, GERSTENMALZMEHL, Hefe, SESAM, BLAMOHN
Nährwerte
Energie: | 308kcal/1.289kJ |
Fett: | 9,1 g |
Davon gesättigte Fettsäuren: | 1,2 g |
Kohlenhydrate: | 43,3 g |
Davon Zucker: | 1,3 g |
Eiweiß: | 10,2 g |
Salz: | 1,7 g |
davon Ballaststoffe: | 5,4 g |
Broteinheiten: | 3,6 BE |